Château Gros Moulin 2022

Château Gros Moulin 2022 – Bordeaux mit Charakter

Manchmal braucht es keinen großen Namen auf dem Etikett. Sondern einen Wein, der im Glas zeigt, was er kann. Der Château Gros Moulin kommt aus den Côtes de Bourg und bringt genau das mit: dunkle Frucht, Würze und ordentlich Substanz.

In der Nase treffen Cassis und reife dunkle Früchte auf Gewürze. Am Gaumen ist er kräftig und voll, mit runden Tanninen und einer Holznote vom Ausbau im Eichenfass. Ein Bordeaux, der einen guten Platz am Esstisch verdient.

Hinter dem Wein steht die Familie Eymas. Seit 1757 bewirtschaftet sie das Château Gros Moulin; heute arbeiten Jacques und Rémy Eymas auf dem Weingut. Für den Jahrgang 2022 kommen Merlot, Malbec und Cabernet Franc zusammen. Gerade der hohe Malbec-Anteil macht neugierig, wenn man Bordeaux einmal abseits der üblichen Erwartungen entdecken möchte.

Unser Tipp: Zu einem guten Stück Rind, kräftigen Schmorgerichten oder gereiftem Käse öffnen. Und wenn noch eine Flasche übrig bleibt: Dieser Wein darf auch noch etwas Zeit im Keller verbringen.

Auf einen Blick
Herkunft: Côtes de Bourg, Bordeaux, Frankreich
Jahrgang: 2022
Rebsorten: 40 % Merlot, 40 % Malbec, 20 % Cabernet Franc
Ausbau: im Eichenfass
Geschmack: dunkle Frucht, Cassis, Würze und Holznoten
Trinktemperatur: 16–17 °C
Inhalt: 0,75 l