Catering
hol dir norditeran nachhause
egal ob für familienfeiern, geburtstage, hochzeiten, jubiläen oder einfach, weil ihr lust habt.
das richtige essen bekommt ihr von uns - natürlich in gewohnter norditeran-manier.
auf dieser seite findet ihr eine erste übersicht dessen, was wir für euer catering anbieten.
bestellbar sind die speisen ab 15 personen, preise richten sich individuell nach personenzahl & menge der auswahl.
wir freuen uns auf eure anfrage!
unsere auswahl
vorspeisen
- Tomate-Mozzarella
- Vitello Tonnato
- Gebratene Garnelen
- Antipasti
- Roastbeef
- Gebeizter Lachs
- Falafel mit Hummus
- Brot & Dip
suppen & eintöpfe
- Gulaschsuppe
- Erbsensuppe
- Orientalischer Linseneintopf mit Cashew
- Karotten-Ingwer-Suppe
fleisch, fisch & vegetarisch
- Schnitzel "Wiener Art"
- Wiener Schnitzel
- Geschmortes vom Galloway-Rind
- Galloway-Rouladen
- Schweinefilet im Speckmantel
- Schweinebraten
- Hähnchensteaks in Champignon-Rahm-Sauce
- Filet vom Lachs in Limonensauce
- Garnelencurry
- Satin-Steaks vegetarisch
- Gebackene Austernpilze
- Champignon-Rahm-Sauce
- Pfeffersauce
- Sauce Hollandaise (hausgemacht oder nicht hausgemacht)
- Sauce Bearnaise (hausgemacht)
- Limonensauce
beilagen
- Kartoffelgratin
- Bratkartoffeln
- Drillinge
- Salzkartoffeln
- Kartoffelpüree (natur, getrüffelt, schnittlauch,...)
- Kräuterreis
- Duftreis
- Kroketten
- Kartoffel-Gurken-Salat
- Nudelsalat
- Gurkensalat
- Wok-Gemüse
- Mediterranes Gemüse
- Konfierte Möhren
- Erbsen-Möhren
- Gemüse der Saison
- Speckbohnen
- Grüne Bohnen
- Rotkohl
- Spitzkohl
- Gemischte Blattsalate
dessert
- Schokomousse
- Panna Cotta
- Passionsfruchtmousse
- Rote Grütze mit Vanillesauce
- Schokobrownies
- Tiramisu
- Hausgemachtes Eis & Sorbet
kuchen, torten & tartes
- Brownietarte
- Cheesecake-Tarte
- Limonentarte
- Trümmertorte
- Apfel-Streuselkuchen
- Eierlikör-Kuchen
- Bienenstich