Am Samstag, den 14. November 2026, kommt der Herbst bei uns auf den Tisch. Mit Reh aus Bordelum, Wildschwein im Filoteig und vier Gängen, für die man gerne vor die Tür geht. Die passenden Weine gibt’s dazu.
Los geht’s um 18:30 Uhr im norditeran in Bordelum.
Vorspeise
Kürbissuppe mit Rehleber
Zwischengang
Wildschweinrücken im Filoteig mit Rosenkohl
Hauptgang
Geschmortes vom Bordelumer Reh mit Selleriepüree und Pommes Dauphine
Dessert
Mandelkuchen mit Birnensorbet und Mascarpone
100 € pro Person inklusive Aperitif, Wasser und Weinbegleitung.
Ein Ticket gilt für eine Person. Ihr kommt zu mehreren? Einfach die entsprechende Anzahl Tickets auswählen und die Bestellung vollständig abschließen.
Die Ticketbuchung ist verbindlich. Bezahlt wird am Abend vor Ort. Für die Teilnahme ist eine vorherige Ticketbuchung erforderlich.
Wir freuen uns auf einen wilden Abend mit euch.