VRAI JÚ BLANC · alkoholfrei

0,0 %. Aber ganz sicher nicht langweilig.

VRAI JÚ BLANC ist für alle, die alkoholfrei trinken möchten, aber keine Lust auf süßen Ersatz oder belanglose Limonade haben.

Die Basis bilden Bio-Trauben aus der Pfalz: Ein Teil wird vollreif zu Traubensaft gepresst, ein anderer Teil unreif geerntet und zu Verjus verarbeitet. Genau dieser bringt die präzise, frische Säure ins Glas. Dazu kommen Auszüge aus Salbei, Brennnessel und Ingwer und eine feine Kohlensäure.

Das Ergebnis?

Fruchtig, frisch, leicht herb und mit ordentlich Spannung. Kein alkoholfreier Wein, der versucht, Wein zu spielen.

Sondern ein eigenes Getränk mit Charakter.

Schmeckt nach

Traube · frischer Säure · Kräutern · etwas Ingwer · feiner Herbe · Bubbles.

Die natürliche Frucht des Traubensafts trifft auf die klare Säure des Verjus. Salbei und Brennnessel bringen Kräuterwürze, Ingwer sorgt hinten raus für etwas Zug.

Wann trinken?

Als Aperitif.
Zum Essen.
Auf Eis.
Oder einfach dann, wenn man etwas Besonderes im Glas haben möchte – nur eben ohne Alkohol.

VRAI JÚ funktioniert pur genauso gut wie als Basis für einen alkoholfreien Aperitif oder Longdrink.

Was drin ist

Traubensaft
Für natürliche Frucht und Süße – ohne zugesetzten Zucker.

Verjus
Saft aus unreif geernteten Trauben. Bringt Säure, Frische und Spannung.

Botanicals
Salbei · Brennnessel · Ingwer.

Bubbles
Weil still manchmal einfach zu wenig ist.

Die Fakten

Produkt: VRAI JÚ BLANC
Herkunft: Freinsheim · Pfalz
Basis: Bio-Traubensaft & Verjus
Botanicals: Salbei · Brennnessel · Ingwer
Alkohol: 0,0 % Vol.
Zusatz von Zucker: keiner
Bio: ja

Unser Satz dazu

Alkoholfrei. Nicht geschmacklos.