Chardonnay mit einer frischen, klaren Seite. Der Mâcon-Villages 2024 von Joseph Drouhin stammt aus dem südlichen Burgund und verbindet feine Frucht mit einem angenehm leichten, eleganten Charakter.
Weiße Blüten und fruchtige Noten prägen den Duft. Für die weißen Burgunder des Jahrgangs 2024 beschreibt das Haus außerdem frische Frucht, Zitrusnuancen und zarte Mandelanklänge. Am Gaumen zeigt sich der Mâcon-Villages direkt und frisch, mit einem angenehmen Nachhall. Gärung und Ausbau erfolgen im Tank.
Er passt zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und leichter Gemüseküche. Auch als Begleiter zu feinen Vorspeisen ist er eine schöne Wahl.
Unsere Empfehlung: Zu gebratenem Fisch oder einem leichten Geflügelgericht servieren. Joseph Drouhin empfiehlt etwa 12–13 °C – eine Temperatur, bei der sich sein Duft und seine Frische gut verbinden.
Details
Weinart: Weißwein, trocken
Herkunft: Mâconnais, Burgund, Frankreich
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2024
Qualität: Mâcon-Villages AOC
Ausbau: Gärung und Reifung im Tank
Inhalt: 0,75 l
Alkohol: 13,0 % vol.
Servierempfehlung: 12–13 °C
Allergenhinweis: Enthält SULFITE