Burg Ravensburg Pinot Noir 2024 – Baden

Für alle, die bei Rotwein auf Eleganz setzen.

Der Pinot Noir 2024 kommt vom Weingut Burg Ravensburg im badischen Kraichgau. Pinot Noir ist der internationale Name für Spätburgunder. Das Weingut ist seit 1251 urkundlich belegt; mineralreiche Gipskeuperböden prägen die Weinberge rund um die Ravensburg.

Beim Pinot Noir setzt Burg Ravensburg auf eine klarfruchtige, elegante Stilistik mit feiner Tanninstruktur. Gemeint ist damit ein Rotwein, bei dem die Frucht und der feine Griff am Gaumen im Mittelpunkt stehen. Diese Ausrichtung macht ihn zu einem vielseitigen Partner am Tisch.

Unsere Empfehlung: zu gebratenem Geflügel, Kalb, einer Entenbrust oder Pilzgerichten. Besonders schön lässt sich dieser Stil mit Röstaromen und einer nicht zu schweren Sauce verbinden. Bei etwa 16–18 °C in einem großzügigen Glas servieren. So bekommt der Wein Raum, seinen Duft zu entfalten.

Eine passende Wahl, wenn du einen feineren Rotweinstil suchst und Wert auf Herkunft legst.

Auf einen Blick

Deutschland · Baden, Kraichgau · Jahrgang 2024 · Pinot Noir / Spätburgunder