Wenn zum Essen ein kräftiger Rotwein auf den Tisch soll, ist der Senes Riserva 2022 eine schöne Wahl. Argiolas verbindet hier die sardische Rebsorte Cannonau mit kleinen Anteilen Carignano und Bovale.
Rote Früchte, Gewürze und mediterrane Kräuter prägen den Duft. Am Gaumen wirkt er warm, rund und strukturiert. Seine Fülle verbindet sich mit einem harmonischen Gesamteindruck, der kräftigen Gerichten einen passenden Rahmen gibt.
Er begleitet geschmortes oder gegrilltes Fleisch, würzige Gemüsegerichte und gereiften Käse. Besonders gut lässt er sich zu einem Rinderbraten, Lammgericht oder einem Stück Pecorino kombinieren.
Unsere Empfehlung: Für ein ausgiebiges Abendessen öffnen und in einem großzügigen Rotweinglas servieren. Bei etwa 16–18 °C lassen sich die Frucht und die Kräuterwürze gut entdecken. Ein Wein für alle, die an Sardinien besonders seine ausdrucksstarken Rotweine mögen.
Details
Weinart: Rotwein, trocken
Herkunft: Sardinien, Italien
Rebsorten: Cannonau, ergänzt durch Carignano und Bovale
Jahrgang: 2022
Qualität: Cannonau di Sardegna DOC Riserva
Inhalt: 0,75 l
Alkohol: 15,5 % vol.
Servierempfehlung: 16–18 °C
Allergenhinweis: Enthält SULFITE