2022 Malvasia di Salina, Tenuta Capofaro, Sizilien

Der Malvasia Tenuta Capofaro Salina von Tasca d'Almerita bringt den Zauber der Äolischen Insel Salina direkt ins Glas. Von der Sonne verwöhnt, schimmert er in leuchtendem Gold und entfaltet intensive Aromen von Apfel, Pfirsich und Orangenschalen, begleitet von einem Hauch Rosinen. Seine frische, mineralische Note verdankt er dem vulkanischen Boden und macht ihn am Gaumen besonders lebendig. Ob als verführerischer Dessertwein oder als passender Begleiter zu Meeresfrüchten – dieser Passito trifft garantiert den richtigen Ton.