{"title":"Weihnachtsweine 2026","description":null,"products":[{"product_id":"rosso-del-conte-2019-tasca-d-almerita-sizilien","title":"Rosso del Conte 2019 – Tasca d’Almerita | Sizilien","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Stück sizilianische Weingeschichte im Glas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Rosso del Conte gehört zu den großen Klassikern Siziliens. Seine Geschichte beginnt auf der Tenuta Regaleali im Herzen der Insel – einem Gut, das seit 1830 von der Familie Tasca bewirtschaftet wird und heute zu den prägendsten Namen des sizilianischen Weinbaus zählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 2019er stammt aus dem historischen Weinberg \u003cstrong\u003eSan Lucio\u003c\/strong\u003e, dem ältesten großen Weinberg des Gutes. Auf rund 480 Metern Höhe wachsen hier \u003cstrong\u003eNero d’Avola und Perricone\u003c\/strong\u003e als traditionelle Buschreben auf kalkhaltigen, sandig-lehmigen Böden. Ein karger Standort, geringe Erträge und ein spätes Ausreifen der Trauben sorgen für Konzentration, Tiefe und gleichzeitig erstaunliche Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Jahrgang 2019 besteht der Rosso del Conte aus \u003cstrong\u003e53 % Nero d’Avola und 47 % Perricone\u003c\/strong\u003e. Nach der klassischen Rotweingärung reift er \u003cstrong\u003e18 Monate in neuen französischen Barriques\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein kraftvoller, warmer und gleichzeitig erstaunlich präziser Sizilianer. Dunkle Frucht, Würze und mediterrane Kräuter treffen auf feine Röstaromen, Struktur und eine reife, samtige Textur. Trotz seiner Intensität wirkt er nicht schwer oder überladen. Genau darin liegt seine Stärke: \u003cstrong\u003eviel Sizilien, aber ohne Marmelade. Viel Kraft, aber mit Haltung.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit etwas Luft zeigt er immer mehr Tiefe und Komplexität und dürfte auch noch viele Jahre hervorragend reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Wein für alle, die bei Sizilien nicht bei „kräftig und fruchtig“ aufhören wollen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e 53 % Nero d’Avola, 47 % Perricone\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Rosso Contea di Sclafani DOC, Sizilien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 18 Monate in neuen französischen Barriques\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,5 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e ca. 16–18 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Empfehlung:\u003c\/strong\u003e unbedingt etwas Zeit im Glas geben – oder vorher karaffieren.\u003c\/p\u003e","brand":"norditeran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55272632615241,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4599\/2009\/files\/ChatGPTImage6.Sept.2026_15_24_31.png?v=1788701102"},{"product_id":"2014-koenigsbecher-pinot-noir-gg-heitlinger","title":"2014 KÖNIGSBECHER Pinot Noir GG","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eZehn Jahre Reife. Und noch lange nicht müde.\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer KÖNIGSBECHER 2014 vom Weingut Heitlinger ist Spätburgunder mit Herkunft, Reife und richtig viel Charakter. Kein Pinot für den schnellen Schluck nebenbei – sondern einer, der zeigt, was passieren kann, wenn eine starke Lage, Zeit und ein guter Keller zusammenkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Lage \u003cstrong\u003eOdenheimer Königsbecher\u003c\/strong\u003e liegt zwischen Tiefenbach und Odenheim. Der tiefgründige, eisenhaltige Kalkmergel speichert Wärme besonders gut und prägt einen Pinot Noir mit Tiefe, Würze und Struktur. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der 2014er heute wunderschön gereift: \u003cstrong\u003eErdbeere, Waldbeeren und Pflaume\u003c\/strong\u003e, dazu würzige Noten und feine Anklänge von Kaffee und Schokolade. Der Wein bleibt dabei lebendig, fein und erstaunlich lang. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd ja: Der Jahrgang hat inzwischen auch ein bisschen etwas zu erzählen. Beim \u003cstrong\u003eLagen-Cup Rot 2024\u003c\/strong\u003e belegte er in der Kategorie „10 Jahre gereift“ mit \u003cstrong\u003e97 Punkten den 1. Platz\u003c\/strong\u003e. Falstaff bewertete ihn zuvor mit 91 Punkten, Gault \u0026amp; Millau mit 90 Punkten. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas ist kein alter Wein. Das ist gereifter Wein. Und genau da liegt der Unterschied.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für alle, die Spätburgunder nicht nur fruchtig und gefällig wollen, sondern mit Tiefe, Würze und etwas Geschichte im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Fakten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut:\u003c\/strong\u003e Heitlinger\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2014\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir \/ Spätburgunder\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLage:\u003c\/strong\u003e Odenheimer Königsbecher\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Baden, Kraichgau\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e VDP.GROSSES GEWÄCHS®\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e trocken\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 5,5 g\/l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 0,8 g\/l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlasche:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBio:\u003c\/strong\u003e DE-ÖKO-022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie offiziellen technischen Angaben stammen direkt vom Weingut.\u003c\/p\u003e","brand":"norditeran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55286749528393,"sku":"1312","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4599\/2009\/files\/ChatGPTImage8.Sept.2026_17_56_48.png?v=1788883130"},{"product_id":"luce-2022-tenuta-luce","title":"Luce 2022 · Tenuta Luce","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Wein, der eigentlich keine große Ansage braucht. Wir machen trotzdem eine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLuce gehört zu den großen Weinen der Toskana – und der Jahrgang 2022 ist ein ganz besonderer: Es ist die \u003cstrong\u003e30. Ernte dieses Weines\u003c\/strong\u003e, dessen Geschichte 1993 begann. Sangiovese und Merlot treffen hier nicht einfach aufeinander, sondern funktionieren erstaunlich selbstverständlich zusammen. Kraft, Wärme und Tiefe auf der einen Seite. Frische, Spannung und Eleganz auf der anderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der 2022er mit saftiger roter Frucht, Johannisbeere und Granatapfel, dazu feine florale Noten. Am Gaumen dicht und einnehmend, aber eben nicht schwerfällig. Die Tannine sind weich und reif, die Frische hält alles zusammen und hinten raus bleibt er ziemlich lange stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGroßer Wein. Ohne großes Theater.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd genau das mögen wir daran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Luce 2022 wurde \u003cstrong\u003e24 Monate im Barrique ausgebaut\u003c\/strong\u003e, davon 80 % in neuen Fässern. Trotz seiner Kraft wirkt er präzise und erstaunlich lebendig. Eine Flasche für einen wirklich guten Abend – oder für den Keller, wenn man die Disziplin besitzt, sie dort liegen zu lassen. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSchmeckt nach\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRote Johannisbeere · Granatapfel · feine Blüten · dunkle Würze · reife, weiche Tannine · langer, herzhafter Abgang. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRind · Wild · Lamm · geschmortem Fleisch · kräftiger italienischer Küche · gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOder ganz einfach:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003egutes Essen. guter Abend. gute Leute.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Fakten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut:\u003c\/strong\u003e Tenuta Luce\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Montalcino · Toskana · Italien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Sangiovese \u0026amp; Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 24 Monate Barrique\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBarriques:\u003c\/strong\u003e 80 % neu, 20 % einjährig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14 % Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbfüllung:\u003c\/strong\u003e November 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e 30. Jahrgang des Luce \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUnser Satz dazu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWenn man nur eine richtig gute Flasche Toskana hinstellen möchte: diese hier.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"norditeran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55313490018633,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4599\/2009\/files\/ChatGPTImage11.Sept.2026_16_32_57.png?v=1789137489"},{"product_id":"willemswillems-saar-riesling-kabinett-feinherb-2024","title":"WillemsWillems · Saar Riesling Kabinett feinherb 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLeicht. Saftig. Saar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDieser Kabinett ist genau das, was wir an Riesling mögen: leicht, saftig, frisch und mit ordentlich Zug.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie feine Süße ist da, aber sie klebt nicht. Die Säure hält dagegen, die Mineralität bringt Spannung und am Ende bleibt ein Wein, von dem man ziemlich schnell noch ein Glas möchte. Genau dieses Spiel aus Frucht, Frische und Leichtigkeit macht Kabinett so stark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Sonnenschirm auf dem Etikett passt deshalb ziemlich gut:\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlasche auf, Sonne an, fertig.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWillemsWillems beschreibt den Wein selbst als leichtfüßigen, erfrischenden Saar-Kabinett mit feinen Aromen und zarter Struktur. Der 2024er liegt bei nur \u003cstrong\u003e9 % Vol.\u003c\/strong\u003e, dazu kommen \u003cstrong\u003e8,9 g\/l Säure\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e25 g\/l Restzucker\u003c\/strong\u003e. Klingt technisch – schmeckt aber vor allem ziemlich unkompliziert. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSchmeckt nach\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHeller Frucht · Zitrus · feinen gelben Früchten · etwas Johannisbeere · kühler Mineralität · saftiger Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNicht breit. Nicht schwer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSondern schön schlank und ziemlich animierend.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScharfen Gerichten · asiatischer Küche · Geflügel · Schwein · Fisch \u0026amp; Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOder einfach solo, gut gekühlt, wenn der Abend noch nicht wissen soll, wo er endet. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Fakten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut:\u003c\/strong\u003e WillemsWillems\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Saar · Deutschland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePrädikat:\u003c\/strong\u003e Kabinett\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e feinherb\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 9 % Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 8,9 g\/l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 25 g\/l \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUnser Satz dazu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Riesling für Leute, die eigentlich nur ein Glas wollten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"norditeran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55322416742729,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4599\/2009\/files\/ChatGPTImage11.Sept.2026_23_50_12.png?v=1789163825"},{"product_id":"grappa-di-conteisa-angelo-gaja","title":"Grappa di Conteisa · Angelo Gaja","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrappa di Conteisa – ein guter Abschluss braucht keine Eile\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNach einem guten Essen darf es manchmal noch ein kleines Glas sein. Der Grappa di Conteisa von Angelo Gaja ist genau für diesen Moment gemacht: kraftvoll, vielschichtig und zugleich angenehm weich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeine Grundlage ist der Trester des Conteisa-Weins aus dem Piemont. Nach der Destillation reift der Grappa rund ein Jahr in kleinen Holzfässern. Das gibt ihm seine goldene Farbe und einen runden Charakter. In der Nase zeigen sich reife Früchte, Rosinen und Haselnuss. Am Gaumen bringt er Wärme und Fülle mit, bevor er sich mit einem langen Nachklang verabschiedet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUnser Tipp:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pur nach einem kräftigen Essen genießen. Am besten in Ruhe – für diesen Grappa muss niemand den Tisch sofort verlassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAuf einen Blick\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHerkunft: Piemont, Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHersteller: Angelo Gaja\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrundlage: Trester von Nebbiolo und Barbera\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eReifung: rund ein Jahr in kleinen Holzfässern\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCharakter: reife Früchte, Rosinen, Haselnuss; weich und lang im Nachklang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eInhalt: 0,5 l · Alkohol: 45 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"norditeran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55496562639177,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4599\/2009\/files\/EleganteGrappaflaschevorhellemStudiohintergrund-3.png?v=1790945299"},{"product_id":"rosso-del-conte-2012-tasca-d-almerita","title":"Rosso del Conte 2012 · Tasca d’Almerita","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRosso del Conte 2012 – Sizilien mit Zeit und Tiefe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Rosso del Conte erzählt von einem anderen Sizilien: von den Hügeln im Inselinneren, der Tenuta Regaleali und einem Wein, der seit Jahrzehnten zu den besonderen Flaschen des Hauses Tasca d’Almerita gehört.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeine Geschichte beginnt im Weinberg San Lucio, den die Familie 1959 anlegte. Nero d’Avola und Perricone prägen den Charakter des Weins. Der Jahrgang 2012 zeigt dunkle Frucht, reife Pflaume und würzige Noten, dazu Anklänge von Lakritz und Kaffee. Er ist kraftvoll und vielschichtig, hat aber auch die Ruhe, die ein gereifter Rotwein mitbringen darf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas ist eine Flasche für einen Abend mit Zeit: zu geschmortem Fleisch, einem guten Stück Rind oder gereiftem Käse. Und durchaus ein Grund, noch etwas länger am Tisch sitzen zu bleiben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUnser Tipp:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Behutsam öffnen und zunächst ein Glas probieren. Wie viel Luft ihm guttut, zeigt die Flasche am besten selbst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAuf einen Blick\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHerkunft: Tenuta Regaleali, Sizilien, Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eJahrgang: 2012\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBezeichnung: Contea di Sclafani DOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRebsorten: insbesondere Nero d’Avola und Perricone\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCharakter: dunkle Frucht, reife Pflaume, Würze und ein langer Nachklang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eInhalt: 0,75 l · Alkohol: 14,5 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"norditeran","offers":[{"title":"6 Flaschen in Holzkiste","offer_id":55496594522441,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Einzelflasche","offer_id":55496594555209,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4599\/2009\/files\/ZweiFlaschenimwarmenRestaurantlicht-1.png?v=1790945638"},{"product_id":"rings-chardonnay-weissburgunder-2025","title":"Rings Chardonnay \u0026 Weißburgunder 2025 – trocken","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eZwei Burgunder, eine ziemlich gute Verbindung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Chardonnay \u0026amp; Weißburgunder 2025 vom Weingut Rings bringt zusammen, was diese beiden Rebsorten so angenehm macht: feine Frucht und einen zarten Schmelz. Die Cuvée besteht aus 80 % Chardonnay und 20 % Weißburgunder. Die Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen in Freinsheim und Kallstadt in der Pfalz und werden von Hand gelesen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Keller gehen die beiden zunächst getrennte Wege. Der Weißburgunder wird im Edelstahl vergoren und ausgebaut, der Chardonnay in 500-Liter-Tonneau-Fässern. Im fertigen Wein treffen sie wieder aufeinander. Das Ergebnis ist ein trockener Weißwein mit einer feinen, leicht cremigen Textur. Mit nur 0,1 g\/l Restzucker bleibt er dabei ausgesprochen trocken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnsere Empfehlung: zu gebratenem Fisch, Geflügel, cremiger Pasta oder einem Risotto mit Pilzen. Seine feinfruchtige Art passt auch gut zu milden Vorspeisen. Am besten bei etwa 10–12 °C servieren, damit sich neben der Frische auch der Schmelz zeigen kann. Ein vielseitiger Begleiter für gutes Essen und einen entspannten Abend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAuf einen Blick\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeutschland · Pfalz · Jahrgang 2025 · trocken · 80 % Chardonnay, 20 % Weißburgunder · 12,5 % vol · enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"norditeran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55513915097417,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4599\/2009\/files\/ElegantePfaelzerWeinflascheimStudio-5.png?v=1791118770"},{"product_id":"rings-das-kleine-kreuz-2023","title":"Rings Das kleine Kreuz 2023 – Rotweincuvée","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eKlein steht auf dem Etikett. Im Glas kommt einiges zusammen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas kleine Kreuz 2023 vom Weingut Rings ist eine trockene Rotweincuvée aus der Pfalz. Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc treffen auf St. Laurent. Die Weinberge rund um Freinsheim profitieren von einem warmen Mikroklima und leicht erwärmbaren Kies- und Sandböden. Hier finden auch die internationalen Rebsorten gute Bedingungen zum Ausreifen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und im Weingut nochmals sortiert. Anschließend vergärt die Maische spontan mit natürlichen Hefen. Der Ausbau erfolgt in neuen und gebrauchten Barriques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Geschmacksbild stehen dunkle Früchte wie Brombeere, Schwarzkirsche und Cassis im Vordergrund, begleitet von einer pfeffrigen Würze. Am Gaumen verbindet der Wein saftige Fülle mit Struktur und einem langen Nachhall. Damit ist er eine gute Wahl für alle, die kräftige Rotweine mit Frucht und Würze mögen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnsere Empfehlung: zu einem Steak mit Röstaromen, geschmortem Rind, Lamm oder kräftigen Pilzgerichten. Bei etwa 16–18 °C servieren und etwas Zeit einplanen: Luft im Glas oder in der Karaffe hilft ihm, sich zu öffnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAuf einen Blick\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeutschland · Pfalz · Jahrgang 2023 · trocken · Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und St. Laurent · enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"norditeran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55513974866249,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4599\/2009\/files\/PFALZ-WeinflascheimhellenStudio-8.png?v=1791119370"},{"product_id":"hofmann-sauvignon-blanc-2025","title":"Hofmann Sauvignon Blanc 2025 – trocken","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eEin kleiner Kiwi auf dem Etikett. Viel Sauvignon im Glas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Sauvignon Blanc 2025 von Jürgen Hofmann bringt ein Stück Neuseeland nach Rheinhessen. Für diesen Wein werden Trauben aus unterschiedlichen Lagen zu verschiedenen Zeitpunkten gelesen. So treffen die frischeren, grünen Seiten der Rebsorte auf reifere, tropische Frucht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Duft verbinden sich Stachelbeere, Holunder und eine feine grüne Note, die an Spargel erinnert, mit exotischen Fruchtaromen. Genau dieses Zusammenspiel macht den Wein spannend: aromatisch und ausdrucksstark, mit einer frischen Säure. Der Jahrgang 2025 wird trocken ausgebaut und hat 12,5 % vol Alkohol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJürgen Hofmann arbeitet in Appenheim in Rheinhessen. Der Kiwi auf dem Etikett verweist auf seine Verbindung zu Neuseeland und auf den Sauvignon-Stil, der diesen Wein mitgeprägt hat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnsere Empfehlung: zu Fisch, Garnelen, frischen Salaten mit Kräutern oder Ziegenkäse. Auch zu asiatisch inspirierten Gerichten mit Limette und Koriander passt diese aromatische Art gut. Bei etwa 8–10 °C servieren. Ein Weißwein für alle, die Frische mögen und beim Duft gern etwas mehr im Glas haben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAuf einen Blick\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeutschland · Rheinhessen · Jahrgang 2025 · trocken · Sauvignon Blanc · 12,5 % vol · enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"norditeran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55514014843209,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4599\/2009\/files\/HofmannSauvignonBlanc2025imStudio-11.png?v=1791119759"}],"url":"https:\/\/norditeran.shop\/collections\/weihnachtsweine-2026.oembed","provider":"norditeran","version":"1.0","type":"link"}